GardenPorterのブログ

滋賀県にある山野草のネットショップ、GardenPorterのブログです。山野草を始めとする四季折々の草花やお手入れやガーデニングに関する情報を初心者の方にもわかりやすくお届けします。

料理

誤食に注意!間違えやすい山菜と毒草9選

春のいいところは見て美しいだけじゃなく食べてもおいしいところ! 特に春に芽生える旬の山菜たちにはとても魅力がありますよね。 山野草好きの方の中にはご自身で山まで山菜を採りに行く方も多いのではないでしょうか。 しかし山菜を採るときに注意しなくて…

祝映画化!小説「植物図鑑」に登場する野草たちを紹介します!

www.gardenporter.com 最近やたらとメディアで「植物図鑑、植物図鑑」と耳にするので、今までにない革新的な植物図鑑が出版されたのかと思いきや、恋愛映画のタイトルでした。どうも、GardenPorterです。 実は私、昔に気になったので原作の小説をチラ見した…

ソテツって食べられるの??~食べられる野草たち~

~食べられる野草たち~ 子供のころ、花や草を摘んで外でおままごとをしたり、特に女性の方は経験のある人が多いんじゃないかと思います。 私は、家の裏に花や雑草がたくさん生えていたので、よくそんなことをして遊んでいましたが、ほんとに食べれるんじゃ…

ガーデニングを生活に役立てよう!初心者でも簡単に育てられるハーブ13種

www.gardenporter.com 私たちの暮らしを彩り豊かにしてくれるガーデニングですが、きれいに咲く花々はもちろん、生活に役立つハーブを育てたいという方は多いと思います。 ハーブには薬効、防虫、防腐、防臭などの効能があり、芳香があるものも多く料理にも…

銀杏っておいしいの?食わず嫌いを克服してみました!

www.gardenporter.com この寒さ、もう冬に突入したといってもいいくらいですが、まだ秋は終わっていなかったようです。 それは何故かというと、先日知り合いに大量の銀杏の実を頂いたからです。 皆さん知っての通り銀杏の実はイチョウの種子であります。 銀…

秋の味覚の代表格!栗を拾って秋をめいっぱい楽しもう~炊き込みご飯編~

www.gardenporter.com モミジが色づき始めたこの季節、美しくうつろう風景と共に我ら日本人を待っているのは・・・そうです。食です。食欲の秋です! 今日は秋の味覚の代表格ともいえる栗を拾って、炊き込みご飯をつくるまでの様子を書いていきます。 栗を「…